LANCYRE Madame Rouge 2019

LANCYRE c’est un peu le porte-drapeau de l’appellation. En effet, ses cuvées en rouge et en blanc représentatives des différents styles de Pic Saint Loup. Les syrahs sont merveilleusement travaillées. De plus, les cuvées sont fraîches et gourmandes, les blancs sont bien équilibrés. Par ailleurs, le rosé montre une régularité exemplaire. Il y a également une volonté d’ouverture et de modernité au travers de nouveaux produits. C’est Régis Valentin qui gère aujourd’hui l’exploitation familiale bâtie sur plusieurs générations. Au final, un vignoble soigné, des vinifications maîtrisées et une large gamme sont la réussite de cet important domaine de 80 hectares.