Domaine Saint Nicolas – Les Hauts Chemins – 2022

Les Hauts Chemins 2022 – Domaine Saint Nicolas
Un vent d’air frais venu des Fiefs Vendéens ! Ce 100 % Chenin, vinifié sans artifice, nous offre un blanc naturel à la fois gourmand et salin.Au nez, on retrouve de jolies notes de fleurs blanches, de mirabelle bien mûre et de zeste d’agrume, avec une pointe miellée très délicate. En bouche, c’est vif, pur, minéral, avec une belle tension. À déguster avec un rouget grillé, un plateau de fruits de mer ou juste pour le plaisir, entre amis, un soir d’été. Une vraie belle découverte vendéenne !