Ce vin provient de vignobles de 29 ans, plantés dans des sols argilo-calcaires exposés sud-nord. Les raisins, précédemment égrappés, ont été soumis à une macération pré-fermentaire à basse température pendant 12 heures. La fermentation alcoolique a été réalisée dans des cuves en acier inoxydable pendant 9 jours, ne dépassant pas 25 ° C. Le stade et la fermentation malolactique ont eu lieu à 40% en barriques de chêne français neuves et à 60% en barriques de chêne de deuxième année pendant 12 mois.
Vin Rouge Quinta de Chocapalha Cabernet Sauvignon 2021, 75cl Lisboa
14,25 € Le prix initial était : 14,25 €.8,55 €Le prix actuel est : 8,55 €.
Catégorie : Vin
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