Vin Pétillant Cabriz Brut 2018, 75cl Dão

Moments solennels avec Cabriz. Une demande en mariage, un nouvel emploi ou la naissance d’un enfant : de quoi faire sauter le bouchon de bonheur. Il est toujours bon d’avoir une bouteille de Cabriz Espumante Bruto au frais, en réserve, en attendant l’un de ces moments. Célébrez la vie avec Cabriz.

Vinification : Égrappage total suivi d’un pressurage pneumatique doux, clarification statique naturelle et fermentation alcoolique à 16 °C. Prise de mousse selon la méthode classique. Élevage minimum de 12 mois en cave et 2 mois en bouteille après dégorgement.