Vin Blanc Quintaluna 2019, 75cl Castilla & Léon

Les raisins ont été récoltés à la main. Après cela, ils ont été délicatement pressés. La fermentation a eu lieu dans de petites cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes. Pendant des mois, le vin est resté dans les mêmes cuves avec ses lies.