Terra del Fasian Bio: Carignan – IGP Coteaux d’Enserune

Terra del Fasian? Fasian c’est le nom occitan du faisan. Un animal majestueux que l’on retrouve sur nos parcelles. Nous leur faisons un joli clin d’oeil avec cette cuvée biologique à base de carignan pur, récolte à la main pour produire une macération carbonique!

Une cuvée originale et gourmande pour accompagner vos repas estivaux!