Issue de vignes de 15 ans sur des sols de sables rouges et de craie, la vendange fermente sur peau pendant 15 jours, puis le vin est élevé 6 mois en cuves bétons.
Ce vin trés expressif, marqué par les notes muscatées, offre un bouche sapide, avec un léger tanin, ce qui en fait un merveilleux compagnon pour l’apéritif autour d’olives et d’antipasti
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