Château de Prémeaux A.O.C. BOURGOGNE HAUTES-CÔTES DE NUITS Rouge 2023 Bouteille 75cl

Château de Prémeaux – Famille Pelletier (21) :
Bâtisse du 19ème siècle, le château fût construit avec les pierres de l’ancien château fort qui brûla en 1769.
Depuis le début du siècle dernier, la culture et le savoir- faire se transmettent de père en fils.
Aujourd’hui, Arnaud PELLETIER (5ème génération) profite de l’expérience acquise par ses ancêtres.
Notes gustatives :
Un nez très dominant sur les petits fruits rouges soutenu par un fin boisé.
La bouche, harmonieuse et fraîche, rappelle les arômes perçus au nez.
Suggestions gourmandes :
Idéal avec des viandes blanches, des salades, des terrines,…