Un Calvados riche en tradition et authenticité, le Réserve du Château, AOC Pays d’Auge, est le résultat d’un assemblage d’un grand raffinement, lentement mûri en fûts de chêne. Il est le premier de notre gamme de Calvados « Hors d’âge » (plus de 6 ans en fûts).
Vieilli pendant plus de 8 ans en fûts de chêne, c’est le produit idéal pour une initiation à la découverte des vieux Calvados, où la douceur du bois commence légèrement à surmonter la puissance de la pomme.
Le Calvados Réserve du Château de 8 ans d’âge se déguste à température ambiante, de préférence dans un verre tulipe qui permet d’apprécier son bouquet avant même la première gorgée.
Cette eau-de-vie normande est excellente dans une salade de fruits.
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